今治ホルモン焼き
産地を問わず、厳選した質の良い牛肉、牛ホルモンのみを使用。
職人の手作業で一つ一つ丁寧に下処理したホルモンと牛肉を下茹ですることで、余分な脂や灰汁を取り除いている。
その一手間をかける事によってホルモン独特の臭みやギトギト感がなく最後の最後まで美味しく食べられる。
牛肉も入っているのでホルモンが苦手な人、初級のホルモンヌにもおすすめ。
ホルモンの旨味が溶け込んだコクのある味噌だれにピリッと刺激のある旨辛だれの、〆のうどんは最高。
あっさりしたスープのもつ鍋とは違い、一口食べた後すぐ、もう一口もう一口とくせになる旨さ。ご飯やビールがすすむ。
調理法
※要加熱
もやしを足すだけで、出来る手軽さ。冷蔵庫の残り野菜を入れても良い。
料理をしたことない人でも失敗しない。
他の肉や、野菜を自分好みにアレンジしやすい。
商品について
| ホルモンセット原材料 | センマイ（国産）大腸（アメリカ産）牛バラ（アメリカ産）ハラミ（アメリカ産） にんにく、唐辛子、食塩、生姜、醗酵調味料、澱粉、かつお粉末、酢、魚醤、ホタテエキス、醤油、/ソルビット，酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、トウガラシ色素、 （一部に小麦、大豆、さばを含む） 味噌、砂糖、リンゴ、オニオンピューレ、ごま、ブドウ糖、ごま油、にぼし、香辛料、椎茸エキス、 オイスターエキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む） |
|---|---|
| 内容量 | ホルモン焼き13袋 （2,3人前×13袋） |
| 賞味期限 | 枠外右下記載 |
| 配送方法 | クール（冷凍）便 ご注文頂いてから出荷日に一つ一つカットし、真空パックし、瞬間冷凍してお届けします。真空冷凍なので、まとめ買いに最適。 |
| 保存方法 | 開封前は、冷凍保存してください。 |
| 解凍方法 | 流水で5分 |
今治ホルモン焼き
産地を問わず、厳選した質の良い牛肉、牛ホルモンのみを使用。
職人の手作業で一つ一つ丁寧に下処理したホルモンと牛肉を下茹ですることで、余分な脂や灰汁を取り除いている。
その一手間をかける事によってホルモン独特の臭みやギトギト感がなく最後の最後まで美味しく食べられる。
牛肉も入っているのでホルモンが苦手な人、初級のホルモンヌにもおすすめ。
ホルモンの旨味が溶け込んだコクのある味噌だれにピリッと刺激のある旨辛だれの、〆のうどんは最高。
あっさりしたスープのもつ鍋とは違い、一口食べた後すぐ、もう一口もう一口とくせになる旨さ。ご飯やビールがすすむ。
調理法
※要加熱
もやしを足すだけで、出来る手軽さ。冷蔵庫の残り野菜を入れても良い。
料理をしたことない人でも失敗しない。
他の肉や、野菜を自分好みにアレンジしやすい。
商品について
| ホルモンセット原材料 | センマイ（国産）大腸（アメリカ産）牛バラ（アメリカ産）ハラミ（アメリカ産） にんにく、唐辛子、食塩、生姜、醗酵調味料、澱粉、かつお粉末、酢、魚醤、ホタテエキス、醤油、/ソルビット，酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、トウガラシ色素、 （一部に小麦、大豆、さばを含む） 味噌、砂糖、リンゴ、オニオンピューレ、ごま、ブドウ糖、ごま油、にぼし、香辛料、椎茸エキス、 オイスターエキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む） |
|---|---|
| 内容量 | ホルモン焼き6袋 （2,3人前×6袋） |
| 賞味期限 | 枠外右下記載 |
| 配送方法 | クール（冷凍）便 ご注文頂いてから出荷日に一つ一つカットし、真空パックし、瞬間冷凍してお届けします。真空冷凍なので、まとめ買いに最適。 |
| 保存方法 | 開封前は、冷凍保存してください。 |
| 解凍方法 | 流水で5分 |
今治ホルモン焼き
産地を問わず、厳選した質の良い牛肉、牛ホルモンのみを使用。
職人の手作業で一つ一つ丁寧に下処理したホルモンと牛肉を下茹ですることで、余分な脂や灰汁を取り除いている。
その一手間をかける事によってホルモン独特の臭みやギトギト感がなく最後の最後まで美味しく食べられる。
牛肉も入っているのでホルモンが苦手な人、初級のホルモンヌにもおすすめ。
ホルモンの旨味が溶け込んだコクのある味噌だれにピリッと刺激のある旨辛だれの、〆のうどんは最高。
あっさりしたスープのもつ鍋とは違い、一口食べた後すぐ、もう一口もう一口とくせになる旨さ。ご飯やビールがすすむ。
調理法
※要加熱
もやしを足すだけで、出来る手軽さ。冷蔵庫の残り野菜を入れても良い。
料理をしたことない人でも失敗しない。
他の肉や、野菜を自分好みにアレンジしやすい。
商品について
| ホルモンセット原材料 | センマイ（国産）大腸（アメリカ産）牛バラ（アメリカ産）ハラミ（アメリカ産） にんにく、唐辛子、食塩、生姜、醗酵調味料、澱粉、かつお粉末、酢、魚醤、ホタテエキス、醤油、/ソルビット，酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、トウガラシ色素、 （一部に小麦、大豆、さばを含む） 味噌、砂糖、リンゴ、オニオンピューレ、ごま、ブドウ糖、ごま油、にぼし、香辛料、椎茸エキス、 オイスターエキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む） |
|---|---|
| 内容量 | ホルモン焼き3袋 （2,3人前×3袋） |
| 賞味期限 | 枠外右下記載 |
| 配送方法 | クール（冷凍）便 ご注文頂いてから出荷日に一つ一つカットし、真空パックし、瞬間冷凍してお届けします。真空冷凍なので、まとめ買いに最適。 |
| 保存方法 | 開封前は、冷凍保存してください。 |
| 解凍方法 | 流水で5分 |
知床産のもも肉。臭みが少なく、肉質の柔らかさと、たっぷりの旨味が特徴。
すべてカット済みで、タレ漬け。そのまま調理できます。
味とコストパフォーマンスにこだわり、丁寧に職人の手作業で一つ一つ下処理をしています。
ホルモンセットにトッピングする他、焼肉にも最適です。
※要加熱
]]>赤身と脂のバランスの良いバラを薄切りにすることで、タレと野菜によく絡まりホルモンが苦手な人でも美味しく食べられる。
すべてカット済みで、タレ漬け。そのまま調理できます。
味とコストパフォーマンスにこだわり、丁寧に職人の手作業で一つ一つ下処理をしています。
ホルモンセットにトッピングする他、焼肉にも最適です。
※要加熱
]]>別名シマチョウ
程よい脂があって適度な噛み応えがあり、焼肉屋さんでも人気の部位。
小腸より脂が少なく、厚みがありコリコリとした歯ごたえがある。
焼肉やもつ鍋でも人気がある。
すべてカット済みで、タレ漬け。そのまま調理できます。
味とコストパフォーマンスにこだわり、丁寧に職人の手作業で一つ一つ下処理をしています。
ホルモンセットにトッピングする他、焼肉にも最適です。
※要加熱
]]>希少な和牛小腸！売り切れ御免。
ぷりぷりした脂は甘く、とろける柔らかさ。コラーゲン豊富でお肌もプルプル。
脂がプリっとついており、脂に甘味があり、焼肉やもつ鍋でも人気がある。
希少な黒毛和牛の小腸のみを厳選。
すべてカット済みで、タレ漬け。そのまま調理できます。
味とコストパフォーマンスにこだわり、丁寧に職人の手作業で一つ一つ下処理をしています。
ホルモンセットにトッピングする他、焼肉にも最適です。
※要加熱
]]>肝臓
面倒な血抜きいらず。すぐ調理できます。
栄養抜群。
すべてカット済みで、タレ漬け。そのまま調理できます。
味とコストパフォーマンスにこだわり、丁寧に職人の手作業で一つ一つ下処理をしています。
ホルモンセットにトッピングする他、焼肉にも最適です。
※要加熱
]]>第3の胃
シンプルな味わい。カロリーが低くコリコリした歯ごたえ。
免疫力を高めてくれる亜鉛が豊富。お肌や髪の毛を元気に。
脂肪が少なく特有の歯ざわりがある。
すべてカット済みで、タレ漬け。そのまま調理できます。
味とコストパフォーマンスにこだわり、丁寧に職人の手作業で一つ一つ下処理をしています。
ホルモンセットにトッピングする他、焼肉にも最適です。
※要加熱
]]>第一の胃
オーストラリア産で太く、柔らかい物のみ厳選。
コリコリとした歯ごたえがくせになる。
すべてカット済みで、タレ漬け。そのまま調理できます。
味とコストパフォーマンスにこだわり、丁寧に職人の手作業で一つ一つ下処理をしています。
ホルモンセットにトッピングする他、焼肉にも最適です。
※要加熱
]]>解凍して揚げるだけ。濃厚で柔らかいもも肉を使用。
ご自宅で揚げても、サクサクに揚がります。
調理法
せんざんきは、解凍して170度の油で4〜5分を目安に揚げてください。
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